【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】

　　釋迦是台東最知名的農特產，香甜的果肉和邊吃邊吐的趣味性，很受國人喜愛；其中大目釋迦更是最具買氣的品種，肉大、香甜，籽又少，堪稱釋迦界的人氣王。

　　肉大、籽少的大目釋迦，放熟後品嚐風味絕佳，嫩Ｑ的果肉吃起來香香甜甜，口感相當不錯，在水果之中的甜度更是名列前茅，很受消費者歡迎。而位於台東豐源大橋下的大台東釋迦賣場，門市就是以販售大目釋迦為主，從生產、管理到銷售，全都自己來，其優良品質吸引了不少忠實主顧，要挑選質佳的大目精品釋迦，來這裡準沒錯！

　　大台東的釋迦種植地位在十股，當地土質全為紅土，其土質特性粘性強、穿透性低，種在這裡的釋迦成長速度較慢、果實耐熟度也較佳，熟度高的釋迦口感滋味也會更好，且產區也常常出現足斤重的釋迦，外型大顆又漂亮，送禮或自用都很適合。

　　難得來到台東，當然要帶伴手禮回家！釋迦是台東最具代表性的熱門伴手禮，也是當地知名農特產，香甜的滋味不管是大朋友小朋友都很喜歡，春節長假在即，快來品嚐肉大香甜的大目釋迦吧！（攝影／廖祐笙）

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